投资火锅店利润和成本分析是怎样的

正常火锅店的月利 润首先是要依据门店附近的人流量以及门店面积来决定的，假设是200平米的火锅店，开在二线城市地段较好的位置，那么能摆放18-23张餐桌，平日流水在6500元左右，周末假日日流水在8000元，每月流水在20万元左右，扣除房租费、原材料费、人工费、水电气费等支出，利润的话大致在6万元左右。当然门店具体利润还得具体分析。